Барбера (Barbera)

Барбера (Barbera)

Недавние исследования ДНК показали, что барбера состоит в родственных отношениях с франко-испанским сортом мурведер.

Потенциал хранения вин из барберы – максимум 10 лет, пик развития приходится на 2-3ий год.

Территория

В Пьемонте выделяют три основных зоны для барберы:

— Монферрато (историческая территория, охватывающая провинции Алессандрия и Асти)
— окрестности города Альба
— Холмы Тортоны

Монферрато


Казале Монферрато

Некоторые винодельческие хозяйства:

Barbera d’Asti – Braida, Alemat, Colle Manora, Garrone, Castello di Razzano, Coppo, Franco Ivaldi, Arbiola, Vietti, Chiarlo, Il Botolo.


Castello di Razzano

Винодельческие хозяйства: Gianfranco Alessandria, Rivetto, Vietti, Pio Cesare и другие.


Альба

Холмы Тортоны

Барбера вне Пьемонта и вне Италии

Читайте также:

Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Помните, что только умеренное употребление вина полезно для здоровья!

Все о винограде Барбера

Сорта винограда, Винные — Все о винограде Барбера

Все о винограде Барбера — Сорта винограда, Винные

Там, в Пьемонте (юго-западная часть Ломбардии), для выращивания Барберы выделено больше 30% площади всех посадочных земель.

Происхождение

На сегодняшний день Барберу выращивают не только в Италии, но и в Израиле, Калифорнии и Австралии.

Основные характеристики сорта

Условия выращивания

Соблюдения этих простых правил позволит получить хороший урожай винограда Барбера и изготовить из него вкусное красное вино.

Сорт винограда Барон: описание, фото и отзывы

Столовый гибридный виноград селекции Бурдака. Его еще называют Восторг черный или Брат восторга.

Описание сорта

Плоды созревают рано на 120-125 день. В условиях Харьковской области это конец августа.

Грозди достаточно крупные, 700-800 грамм, средней плотности. В отдельных случаях достигают 2,5кг.

Ягоды довольно большие, 3 см длинны, до 7 гр веса, округлая по форме, тёмно-синего цвета, почти черные, мякоть мясистая.

Читать еще:  виноград русский янтарь - описание сорта

Вкус без выраженного оттенка с легким пряным привкусом.

Кусты сильные, высокие. Саженцы высаживаем через 2,5 м.

Цветки функционально женские. Рядом необходим опылитель из видов винограда с обоеполыми цветками.

Сахаристость до 21%, с кислотностью 8.

Горошение не наблюдалось.

После дождя, когда ягода была практически спелой, не полопалась.

После созревания может длительное время висеть на кусте без потери вкуса и внешнего вида.

Посадка, уход, обрезка

Как любой виноград, «Барон» любит солнечный свет и не любит холод и сырость. По этим критериям и нужно выбирать место для посадки.

Сажают саженцы в середине марта, начале апреля.

Посадочный материал должен иметь хорошо сформированную корневую систему и наличие не менее 4 почек на черенке.

Этапы посадки:

— яма не менее 60х60х60 см, если есть возможность, готовим заранее и прогреваем ее (Как ускорить плодоношение);

— вносим органические удобрения;

— если ожидаются весенние заморозки, укрываем первое время полиэтиленовой пленкой.

Устойчив к низким температурам, морозоустойчивость до -25 ⁰.

Обрезка лоз плодоношения 10-12 почек. Нагрузка куста 40-50.

Виноградари рекомендуют перед цветением сорта прищипнуть верхушки побегов.

Подкормка по схеме.

Осенью обрезка и формирование кустов для планирования урожая следующего года.

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям:

  • 04 Мая 2019, 13:15:46
  • Виноградные регионы »
  • Сорта винограда »
  • Обсуждение сортов (Модераторы: Софья Ковалевская, Сергей В.) »
  • Виноград Японии и Китая

Автор Тема: Виноград Японии и Китая (Прочитано 62766 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Лучшие сорта винограда с фото и описанием: от а до я по алфавиту

Лучшие сорта винограда по алфавиту

Аркадия

Атос

«Атос»

Византия

Восторг

Популярный сорт «Восторг»

Гурман

На фото сорт «Гурман»

Читать еще:  виноград версаль - описание сорта

Кардинал

Кишмиш Велес

Кодрянка

Ливия

Сорт винограда «Ливия»

Лора

Ляна

На фото виноград «Ляна»

Подарок Запорожью

«Подарок Запорожью»

Преображение

Супер-экстра

Томайский

Сорт винограда «Томайский»

Тасон

Фавор

Сорта винограда по алфавиту: «Фавор»

Смотрите видео об этих и других сортах винограда

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты Беру Hoff
Adblock
detector