Описание сорта винограда Десертный

Описание сорта винограда Десертный

Характеристика сорта винограда Десертный.

Оригинатор — ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, выведен из сортов Пухляковский и Мускат гамбургский.

Сорт винограда среднего срока созревания, столовый, вкус гармоничный, с тонким мускатным ароматом.

Зимостойкость средняя, на зиму укрывается. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.

Урожайность сорта винограда Десертный средняя.

Ценность сорта: высокие товарные и вкусовые качества, хорошая транспортабельность, пригоден для хранения.

Рекомендуется к выращиванию в регионах: Северо-Кавказский регион.

Виноград культурный ‘Десертный’

Латинское название: vitis vinifera ‘desertniy’

Основной род : Виноград культурный

Описание растения:

Включен в государственный реестр в 1965 году по Северо-Кавказскому региону (Чеченская и Ингушская Республики).

Листья:

Листья среднего размера, глубокорассеченные. Опушение нижней поверхности умеренное, щетинисто-паутинистое.

Цветы и плоды:

Гроздь средней величины, цилиндро-конической формы, относительно плотная. Ножка короткая.

Назначение ягод столовое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам среднего срока созревания. Урожайность не сильно большая.

Зимостойкость:

Сорт относительно зимостойкий. На зиму укрывается.

Устойчивость к болезням:

Виноград культурный ‘Десертный’ среднеустойчив к болезням и вредителям.

Другие виды и сорта «Виноград культурный»

«> Виноград культурный ‘Агат донской’

«> Виноград культурный ‘Восторг’

«> Виноград культурный ‘Кеша’

«> Виноград культурный ‘Авгалия’

«> Виноград культурный ‘Августа’

«> Виноград культурный ‘Августовский’

«> Виноград культурный ‘Аврора Магарача’

«> Виноград культурный ‘Аг изюм’

«> Виноград культурный ‘Аг изюм урожайный’

«> Виноград культурный ‘Агадаи’

«> Виноград культурный ‘Агараки’

«> Виноград культурный ‘Агат донской’

Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе «плодовые деревья и кустарники» на почту!

Десертные и винные сорта винограда: лучшие из лучших

Лучшие десертные сорта винограда с описанием и краткой характеристикой

Самые лучшие сорта белого десертного винограда

Чтобы выбрать лучшие сорта винограда, их оценивают по следующим критериям:

Фотогалерея: новейшие виноградные гибриды

К лидирующим сортам белоплодного винограда относят:

• Аркадия — раннеспелый сорт, выведенный на Украине (скрещивание Молдовы и Кардинала), имеет плотные грозди до 2 кг. Сильнорослое растение не страдает от перегруза и даёт отличный урожай в средней полосе России и в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке. Срок созревания 105–115 дней. Ягоды светло-зелёные, с плотной, сочной мякотью, сладкие с умеренным мускатом; встречается 2–3 косточки. Обрезку проводят на 8–12 почек, обрабатывают не менее 2-х раз в сезон от мучнистой росы.

Раннеспелый сорт Аркадия

Столовый белый виноград Лора

Самый сладкий белоплодный виноград Кишмиш белый

Фотогалерея: белоплодные сорта десерного винограда

Современный гибрид Белый Кокл

Крупноплодный белый виноград Восторг

Фотогалерея: лучшие сорта белого винограда

Самый вкусный розовый виноград

Виноград Русский ранний растёт во многих регионах нашей страны

• Путём скрещивания Кеши и Ризамат селекционер Капелюшный вывел ультраранний сорт (срок созревания 95 дней) Юлиан, который менее чем за две десятилетки стал популярен и полюбился многим виноградарям за необычный вкус и форму. Гибрид с розовыми, вытянутыми ягодами, массой до 20 г одна, и мощной лозой, лучше всего растёт на солнечном участке; его обрезают на 8–10 почек. Плоды Юлиана сочные и в меру сладкие, с лёгкими фруктовыми нотками.

Ультраранний виноградный гибрид Юлиан

Нежный мускат винограда Тасон успели оценить многие садоводы России

Лидер «тройки Крайнова» — сорт Преображение

Сверхранний сорт Ливия

Фотогалерея: лучшие розовоплодные сорта винограда

Сильнорослый сорт Арочный

Необычные по форме вкусные и сладкие ягоды сорта Оригинал долго хранятся

Лучшие сорта чёрного десертного винограда

Большинство садоводов-любителей среди темноплодных сортов винограда выбирают следующие современные гибриды.

Раннеспелый Байконур с синими плодами

Тёмноплодный гибрид Кодрянка

Российский гибрид Надежда Азос

Морозоустойчивый и достойно переносящий засуху сорт Атос

Сладкие ягоды сорта Одесский сувенир немного кислят и подходят для приготовления вин и компотов

Фотогалерея: лучшие сорта чёрного винограда

Гроздь гибрида Чёрный палец

«Заморский» гибрид Юпитер

Гибрид Чёрная вишня

Описание и краткая характеристика лучших технических (винных) сортов винограда

Технический сорт Изабелла

Плотные грозди винного сорта Веста

Белоплодный технический сорт винограда Платовский

Белоплодный технический сорт Первенец Магарача

Таблица: качественные характеристики некоторых технических сортов винограда

Название	Сахар %	Кислота г/л
Голубок	23	6–7
Гурзуфский	26–28	5–7
Мерло	22	5
Бианка	27	6–7
Алиготе	23–25	5–6
Мускат белый	22	6
Шардоне	25	7

Фотогалерея: сорта технического винограда

Самые лучшие универсальные столовые сорта винограда

Универсальный сорт Лидия

Универсальный Белый жемчуг

Сорт для еды и виноделия — Чёрный жемчуг

Виноградный сорт Мускат розовый

Одни из лучших сортов винограда в России

Видео: лучшие сорта винограда (с кратким описанием)

Самые лучшие виноградные сорта для Подмосковья и Петербурга

Видео: лучшие сорта винограда для Подмосковья и Петербурга

Лучшие сорта винограда для выращивания в Сибири и на Урале

Фотогалерея: сорта винограда для выращивания в Сибири

Видео: самые лучшие сорта винограда для Урала и Сибири

Лучшие сорта винограда на Украине

Фотогалерея: лучшие сорта винограда для Украины

Лучшие сорта винограда в Башкирии и Удмуртии

Фотогалерея: некоторые самые лучшие сорта Башкирии и Удмуртии

Владимир, Белгородская область

http://vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Рясков Александр, Волгоград

http://vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Никифорова Галина, Челябинск

http://vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Лучшие столовые сорта винограда: описания, вкусовые качества и характеристики

Самые лучшие и популярные белые сорта столового винограда: топ-10

Августин (Плевен устойчивый, Феномен)

Получен на основе скрещивания сортов Вилан блан и Плевен. Болгарской селекции.

Сорт сильнорослый, поэтому подходит для выращивания на арках.

Формирует увесистые грозди по форме напоминающие конус, весом 400-500 г (максимум до 750-800 г).

Характеристики сорта Августин:

Кстати! Августин отлично подходит для создания беседки.

Алёшенькин (Алеша)

Сорт получен при скрещивании Мадлен Анжевин и смеси пыльцы восточных сортов. Волгоградской селекции.

Средне- и сильнорослые кусты.

Образует крупные кисти рыхлой структуры, имеющие коническую форму, средним весом 350-500 г (максимум до 2 кг).

Основные характеристики сорта Алешенькин:

Аркадия

Кстати! Аркадию еще иногда называют Настей.

Характеристики сорта Аркадия:

• Растрескивание при переувлажнении грунта.
• При перегрузке кистями ухудшается созревание побегов.
• Подвержен оидиуму.

Восторг Белый (Восторг)

Кусты средне- или сильнорослые.

Кстати! Хорошо зарекомендовал себя как арочная культура, т.е. можно выращивать на беседках.

Основные характеристики сорта Восторг белый:

• Может болеть оидиумом.
• Восприимчив к филлоксере.
• Нуждается в сильнорослых подвоях.

Кеша белый (Восторг улучшенный)

Сорт выведен при скрещивании сорта Восторг и Фрумоаса Албэ. Селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Россия).

Грозди цилиндро-конические или конические, часто бесформенные, средней плотности. Вес в среднем составляет 600-900 г.

Характеристики сорта Кеша (Восторг улучшенный):

Совет! Кеша будет лучше плодоносить на мощных формировках с большим запасом многолетней древесины.

• морозостойкость до -23 градусов.

• При сильной нагрузке кистей мельчают ягоды.
• Не любит частые перепады температур и обледенение лозы, из-за этого выпревают почки.

Важно! Не следует чрезмерно подкармливать азотными удобрениями.

Лора (Флора)

Образует конические грозди преимущественно рыхлой структуры весом до 1 кг (в среднем 600-800 грамм).

Характеристики сорта Лора (Флора):

Обратите внимание! Сорт не требователен в уходе и отличается гибкостью к климатическим условиям.

Совет! Использование гиббереллина удлиняет ягоды и позволяет получать бессемянный виноград.

• Иногда поражается оидиумом.
• Ягоды из-за высокого процента сахара часто повреждаются осами.

Монарх (Хризолит)

Гибрид получен скрещиванием сорта Талисман и Кардинал со смесью пыльцы. Любительская селекция Е.Г. Павловского.

Грозди очень нарядные и достаточно крупные — 500-600 г (бывают и по 1,5 кг).

Характеристики сорта Монарх:

• срок созревания — 120-125 дней (ранний);
• морозостойкость до -25 градусов.

• Повреждается осами.
• Плохо опыляется и часто завязь осыпается ещё до цветения.

Нужно удалять листья до полного раскрытия соцветий, чтобы они не мешали опылению при ветреной погоде.

• Требуется тщательный уход и правильная агротехника выращивания.

Супер Экстра (Цитрин)

Сорт винограда получен при скрещивании Кардинала со смесью пыльцы и Талисмана. Любительская селекция Е.Г. Павловского.

Образует сильнорослые растения.

Характеристики сорта Супер Экстра:

• Подвержен горошению.
• Неустойчив к серой гнили.
• Склонен к перегрузу, поэтому необходимо нормировать.
• К филлоксере неустойчив.

Талисман (Кеша-1)

В основу сорта положены основные качества сорта Восторга и Фрумоаса Албэ. Селекции ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко (Россия).

Образует кусты, отличающиеся сильным ростом, способные рано вступать в стадию плодоношения

Грозди в основном имеют среднюю плотность, иногда бывают рыхлые. Их форма напоминает конус, масса средней кисти — около 800-1200 г.

Характеристики сорта Талисман:

• На одном побеге может образовываться по 2-3 соцветия, поэтому нуждается в нормировании нагрузки.

Тимур

Гибрид при скрещивании вобрал в себя лучшие качества сорта Фрумоаса Албэ и Восторга. Селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Россия).

Образует слабой и средней силы роста растения, поэтому не рекомендуется высаживать с сильнорослыми видами культуры.

Характеристики сорта Тимур:

• Случается горошение.
• Часто интересуются осы.
• Плохо переносит транспортировку.

Интересно! Еще больше информации о других белых сортах винограда вы найдете здесь.

Самые лучшие и популярные розовые сорта столового винограда: топ-10

Итак, лучшими розовыми сортами столового винограда, как правило, называют следующие разновидности культуры:

Анюта

Гибридная форма культуры, полученная на основе Талисмана (Кеша-1) и Кишмиша лучистого. Любительской селекции В.Н. Крайнова.

Сорт высокой силы роста.

Анюта формирует большие кисти весом 700-800 грамм (максимум до 1,5 кг) средней рыхлости.

Характерные особенности Анюты:

• Необходима корректировка нагрузки, т.к. склонен к перегрузке.
• Часто бывает неравномерное созревание и окрашивание ягоды.

Выведен виноградарем-любителем В. Н. Крайновым (Преображение и Юбилей Новочеркасска — также его сорта).

Сорт средне- или сильнорослый.

Виноградные кисти крупные (до 2 кг) или среднего размера, весом 500-1000 грамм, средней плотности.

Характеристики сорта Виктор:

Кстати! Виктор образует много пасынков, что дает возможность получать повторный урожай на новых побегах.

Дубовский розовый

Получен скрещиванием сортов Восторг красный и Юбилей Новочеркасска. Любительской селекции Гусева С.Э.

Сила роста кустов очень большая. Цветок обоеполый.

Характеристики сорта Дубовский розовый:

• Высокая дегустационная оценка (9,3 балла).
• Транспортабельность хорошая.
• Урожайность высокая.

Совет! Рекомендуется применять пинцировку для улучшения товарного вида гроздей.

• Вызревание побегов удовлетворительное.
• Требует нормирования кустов соцветиями.
• Плохо набирает окрас на юге.

Кишмиш Велес (Велес)

Бессемянная гибридная форма культуры, выведенная скрещиванием сортов София и Русбол. Селекции В.В. Загорулько (Украина).

Отличается сильнорослыми кустами.

Характеристики сорта Велес:

На кустах имеется и пасынковый урожай.

Кишмиш лучистый

Сорт бессемянный, получен на основе скрещивания сорта Кардинал и Кишмиш розовый. Селекции «Виерул» (Молдова).

Кусты среднерослые и сильнорослые.

Десертные сорта винограда для средней полосы

Сорта винограда для средней полосы России

Это новые районированные сорта, которые успевают вызреть за сравнительно короткое лето и относительно хорошо переносят зиму.

Уход за виноградом: укрытие, формирование и обрезка

Признак зрелости: когда у красноплодных сортов ягоды становятся полупрозрачными, можно смело срезать гроздья.

Растение можно использовать в декоративных целях. Например, увить им беседку.

Европейский десерт

На 4 порции
Для компота:

3 желтка,
1 стол. ложка ванильного сахара,
2 стол. ложки сахара,
100 мл мускатного вина