Виноград франковка — описание сорта
Виноград франковка — описание сорта
Франковка (Frankovka)
Синонимы: Лимбергер (Limberger)
Блауфранкиш (Blaufränkisch)
Франковка прекрасно сочетается с дичью, темным мясом, мясом птицы, сырами с плесенью и макаронными изделиями.
Франкония (Franconia).
Франкония (Franconia) – сорт красного винограда, известный также как блауфранкиш (Blaufrankisch) и Лембергер (Lemberger).
Анализы ДНК показали, что одним родителем франконии является гуэ блан, второй – неизвестен.
В Италии франконию культивируют в некоторых провинциях Трентино, Фриули, Ломбардия (Бергамо) и Венето (Тревизо).
Виноградники занимают 127 га, они расположены в основном на равнинах.
Для выдержки, как правило, используют нержавеющие чаны. Вино из винограда с лучших участков иногда немного выдерживают в дубе.
Винодельческие зоны DOC в Италии:
Friuli Isonzo Franconia
Friuli Latisana Franconia
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Помните, что только умеренное употребление вина полезно для здоровья!
olga_ukolova
Вино в проекции
Дата розлива: 29.08.2017
совершения покупки и поводы потребления.
Платье тёмно-рубинового цвета с сиреневым оттенком, полупрозрачное, блестящее.
оттенённый базиликом и лакричником.
плотного плетения и миролюбивой крепости.
Послевкусие средней длительности, повторяющее оттенки вкуса, с лакричным окончанием.
Виноград Лимбергер
Срок созревания: среднепоздний
Тип цветка: обоеполый
Число соцветий на побеге: 1-1,2
Плотность грозди: плотная
Длина ножки кисти: короткая
Длина плодоножки: очень короткая
Форма ягоды: округлая
Величина ягоды: средняя
Кислотность сусла, гр/л: низкая
Содержание сахаров в сусле: низкое
Особенности привкуса: без особенностей
Толщина кожицы: очень тонкая
Наличие семян в ягоде: полноценные семена
Масса семени: средняя
Интенсивность паутинистого опушения верхушки молодого побега: слабое
Опушение между главными жилками нижней стороны молодого листа: отсутствует или очень слабое
Величина пластинки сформировавшегося листа: очень большая
Форма пластинки листа: сердцевидная
Количество лопастей листа: нерассеченный
Антоциановая окраска главных жилок нижней поверхности листа: отсутствует или очень слабая
Профиль листа: плоский
Пузырчатость верхней поверхности пластинки: средняя
Форма краевых зубчиков: обе стороны выпуклые
Форма черешковой выемки: лопасти слегка перекрываются
Форма верхних вырезок листа: открытая
Паутинистое опушение нижней стороны сформировавшегося листа: отсутствует или очень слабое
Щетинистое опушение между жилками на нижней стороне листа: отсутствует или очень слабое
Длина черешка относительно срединной жилки листа: короче
Лимбергер используют для приготовления соков, купажей и для потребления в свежем виде.
1. Сорта винограда/Е.Н. Докучаева, Е.С. Комарова, Н.Н. Пилипенко и др., Под ред. Е.Н. Докучаевой.-К.: Урожай, 1986.-272 с.
Блауфранкиш (Blaufrankisch)
Блауфранкиш (Blaufrankisch) – это крайне широко распространённый красный австро-венгерский сорт винограда.
Блауфранкиш – красный сорт винограда из региона Далмация.
Происхождение
Местом рождения, скорее всего, является регион Далмация на границе Австрии и Венгрии.
Характеристики
Где искать вина
LF-wines не занимаемся продажей вина, вся информация в каталоге справочно-энциклопедическая. Наличие вин и цены уточняйте в винотеках.