Классика виноделия — сорт винограда Каберне

Классика виноделия — сорт винограда Каберне

Великое множество разновидностей вина производится из винограда Каберне.

На качество вина сильно влияют химический состав почвы и погодные условия.

Именно об этом удивительном сорте винограда мы и поговорим сегодня более подробно.

В этой статье вы найдете не только его описание, но и массу другой полезной информации.

Столь же известными винными сортами являются Мерло, Сира и Рислинг.

Описание сорта Каберне

Дополнительное опыление положительно сказывается и на росте таких сортов как Рута, Ладанный и Кинг Руби.

История селекции



Характеристики винограда

Урожайность составляет 60—70 центнеров с гектара, однако сильно зависит от региона произрастания.

Осенью виноград долго сохраняется на кустах и почти не портится из-за дождей.

Болезни и вредители

Другая проблема — осыпание завязей, обычно от сильного ветра или другой неблагоприятной погоды.

Бороться с горошением можно с помощью нескольких методов. Все они улучшают опыление винограда, но разными путями:

Из инсектицидов чаще всего применяют токутион, выпускаемый в виде эмульсии или порошка.

Разновидности

У этого сорта ранние сроки созревания (138-141 день) и высокая урожайность: от 80 до 120 гл с гектара.

Виноград Каберне Кортис устойчив к болезням — милдью и оидиуму.

Вино получается насыщенного тёмно-красного цвета, в букете заметны ноты чёрной смородины, табака, сухой травы, зелёного перца.

Совиньон (фр.Cabernet Sauvignon)

Фран (фр.Cabernet franc)

Этот сорт чёрного винограда — один из «родителей» более известного сорта Каберне Совиньон.

Полезное видео

Виноград Каберне — для изысканного и элитного вина

На протяжении длительного времени селекционеры работали над улучшением сорта Каберне и разнообразием его видов.

Вино из Каберне Блан имеет тона зеленого яблока и крыжовника с легкими цветочными нотами.

Читать еще:  виноград джаус - описание сорта

Мякоть плодов сладкая, виноград используется как для приготовления вин и соков, так и для употребления в свежем виде.

Сорт чаще используется для приготовления вина и соков, но может быть употреблен и в качестве ягоды. Вкус мякоти травянистый.

Описание сорта винограда «Каберне фран»

Характеристика сорта винограда «Каберне фран».

По устойчивости к болезням и вредителям превосходит сорт Каберне совиньон. Ягоды устойчивы против загнивания.

Урожайность сорта винограда «Каберне фран» — 35-50 ц/га.

Рекомендуется к выращиванию в регионах: Северо-Кавказский регион.

  • ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
  • Сорта и ГФ винограда »
  • Сорта винограда »
  • сорта винограда на К (Модераторы: Татьяна Китаева, сергей 54, Леонтий Ярыгин, dayton) »
  • Каберне фран

Автор Тема: Каберне фран (Прочитано 2576 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

  • ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
  • Сорта и ГФ винограда »
  • Сорта винограда »
  • сорта винограда на К (Модераторы: Татьяна Китаева, сергей 54, Леонтий Ярыгин, dayton) »
  • Каберне фран
  • SMF 2.0.13 | SMF © 2014, Simple Machines
    Simple Audio Video Embedder
    Администрация не несет ответственность за материалы размещенные на данном сайте его пользователями.
    Kопирование материалов с сайта разрешено только при указании активной ссылки на Виноградная лоза
    ® Виноградная лоза , 2014 — 2019
  • XHTML
  • RSS
  • Sitemap XML
  • Мобильная версия
  • Paper Cut V2 by — wargamerthemes.com

Размер занимаемой памяти: 1 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.355 секунд. Запросов: 36.

Виноград Каберне: описание сорта и его разновидности — Кортис, Совиньон, Фран, их характеристики и фото

Великое множество разновидностей вина производится из винограда Каберне.

На качество вина сильно влияют химический состав почвы и погодные условия.

Именно об этом удивительном сорте винограда мы и поговорим сегодня более подробно.

Читать еще:  виноград мариновский - описание сорта

В этой статье вы найдете не только его описание, но и массу другой полезной информации.

Столь же известными винными сортами являются Мерло, Сира и Рислинг.

Дополнительное опыление положительно сказывается и на росте таких сортов как Рута, Ладанный и Кинг Руби.



Урожайность составляет 60—70 центнеров с гектара, однако сильно зависит от региона произрастания.

Осенью виноград долго сохраняется на кустах и почти не портится из-за дождей.

Другая проблема — осыпание завязей, обычно от сильного ветра или другой неблагоприятной погоды.

Бороться с горошением можно с помощью нескольких методов. Все они улучшают опыление винограда, но разными путями:

Из инсектицидов чаще всего применяют токутион, выпускаемый в виде эмульсии или порошка.

У этого сорта ранние сроки созревания (138-141 день) и высокая урожайность: от 80 до 120 гл с гектара.

Виноград Каберне Кортис устойчив к болезням — милдью и оидиуму.

Вино получается насыщенного тёмно-красного цвета, в букете заметны ноты чёрной смородины, табака, сухой травы, зелёного перца.

Этот сорт чёрного винограда — один из «родителей» более известного сорта Каберне Совиньон.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты Беру Hoff
Adblock
detector