Сорт, способный расти в любых условиях — виноград — Кодрянка
Сорт, способный расти в любых условиях — виноград «Кодрянка»
Кодрянка – неприхотливый сорт винограда, который легко приспосабливается к различным условиям.
Он активно растет и плодоносит на каменистых и песчаных почвах, которые не особо пригодны для других культур.
Требует минимум внимания и ухода, благодаря чему приносит стабильный и крупный урожай.
Виноград Кодрянка: описание сорта
Кожица плодов достаточно плотная, но не ощутима при употреблении. Вкус Кодрянки хоть и простой, но приятный, мякоть сочная.
История селекции
Характеристики
Ранними сроками созревания могут похвастать и Кишмиш Юпитер, Велес и Супер Экстра.
Кодрянка ценится в первую очередь за регулярные большие объемы урожая даже при неблагоприятных условиях.
Могут проявлять горошение и такие сорта, как Анжелика, Кинг Руби и Руслан.
Нагрузка на куст, в среднем, составляет 17-19 побегов при короткой обрезке.
Фото винограда «Кодрянка»:
Посадка и уход
Корни саженца аккуратно засыпаются землей, чтобы не было повреждений, а сразу после посадки обязателен полив.
Морозостойкими сортами являются и Краса Севера, Арочный и Розовый Фламинго.
Винограду могут потребоваться профилактические меры против антракноза, хлороза, бактериоза, краснухи и бактериального рака. Подробно про них читайте в отдельных материалах сайта.
Полезное видео
Много интересного и полезного о винограде «Кордянка» можно узнать из этого видео:
Сорт черного винограда для красного вина «Кадарка»
А еще он быстро растет, что также привлекает виноделов. Познакомимся с ним поближе.
Происхождение и распространение
Ботаническое описание сорта
Кустарники большие и очень плодовитые. Ветки хорошо разрастаются, а плоды быстро созревают.
Куст и побеги
Грозди и ягоды
Характеристика сорта
Скорость созревания по сравнению с другими видами — средняя. «Кадарка» приносит плодов около 12 т/га.
Клоны «Кадарки»
Есть сорта, похожие на «Гымзу» — «Маль», «Фемель», «Синяя Кадарка» и «Фоль».
Особенности применения и выращивания сорта
Лучше всего кустарники растут на склонах с полуглинистой почвой.
Виноград Кодрянка: описание сорта, особенности посадки и выращивания
Происхождение сорта винограда Кодрянка
Сорт часто встречается под именем Чёрная магия (Black Magic).
«Родители» Кодрянки — сорта Молдова и Маршальский
Характеристика сорта
Грозди Кодрянки отлично держатся на лозе даже в спелом состоянии
Некоторые грозди Кодрянки могут достигать массы 1,5 кг
Видео: виноград Кодрянка
Горошение — одна из основных проблем сорта винограда Кодрянка
Способы борьбы с горошением:
Особенности посадки и выращивания
Только правильная посадка и должный уход гарантируют обильный урожай винограда.
Выбор саженцев
Подготовка места для посадки
Посадка саженца
Видео: способы высадки винограда в открытый грунт
Особенности ухода
Отзывы о сорте винограда Кодрянка
Круглик
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=2
Сорт Кодрянка — отличный крупноягодный сорт из синеягодных ранних. Считаю, должен быть в каждом дворе.
norman
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4
Петров Владимир
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4
Sedoi
http://lozavrn.ru/index.php?topic=30.0
Ivan_S
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=388546
Виноград Кодрянка описание сорта фото
Родительская пара Кодрянка | Молдова x Маршальский | |
Автор сорта: | “Виерул”, Молдова | |
Назначение: | столовый | |
Время созревания: | ранний | |
Урожайность: | высокая | |
Вкус: | простой | |
Цвет: | темно-фиолетовый | |
Морозоустойчивость: | до – 23°C | |
Вес грозди: | 600-800 гр. | |
Плотность грозди: | умеренно-плотная | |
Форма ягоды: | ||
Вес ягоды | 6-8 гр. | |
Устойчивость к болезням: | Устойчивость к милдью и серой гнили у сорта высокая 2,5-3,0 балла. |
Характеристика
Сроки созревание




Множество материалов с фото и видео демонстрируют товарные достоинства сорта «Кодрянка»
Устойчивость
После созревания, грозди еще долгое время могут оставаться на кусте, приобретая при этом еще большую сладость и аромат.
Благодаря толстой кожице, Вы сможете достаточно долго сохранять свой урожай и легко его транспортировать.
Одной из причин популярности этого сорта является лёгкость посадки и ухода за ним.
Состоит из таких этапов:
- Опора. После того, как Вы поместили саженец в грядку, надо рядом с ним установить конструкцию, которая станет опорой для роста растения.
- На последнем этапе совершается полив из расчета 10 л на 1 будущий куст.
Укрепить свои знания Вам помогут образовательные видео на эту тему.
Если вы хотите совершить посадку черенками, нужно усвоил несколько правил:
Плодовый куст даст вам первый урожай на втором году жизни.
- В период цветения;
- В фазу завязи.
Ни одному начинающему садоводу не обойтись без описания сорта винограда «Кодрянка» с фото и видео.
Видео о винограде Кодрянка
Сорт черного винограда для красного вина кадарка
«Кадарка» – вино для настоящих ценителей
Отличительные особенности
Вино «Кадарка» красное полусладкое гармонирует со многими продуктами. Вы легко сможете подобрать к нему подходящую закуску.
Виноград «кадарка»
В переводе с македонского это слово обозначает «напиток воина».
Производство
Подходящие фужеры
А держать бокал лучше за ножку, чтобы на нем не оставались неэстетичные отпечатки и вино не нагревалось от руки.
Сочетаемость продуктов и сервировка
Она подходит и к классическим твердым сортам, и к мягким рассольным, и к сырам с благородной плесенью.
Подайте к сырной тарелке и красному вину прокаленные орешки, нарезанные ломтиками фрукты и жидкий мёд ароматных сортов.
Сорта винограда используемые для виноделия
Технический виноград
К важным качествам технического винограда является высокая стабильность урожая.
Популярные сорта для виноделия
К лучшим сортам для промышленного и домашнего изготовления винной продукции относят:
- Алиготе;
- Каберне Совиньон;
- Мерло;
- Мускат белый;
- ПиноНуар;
- Рислинг;
- Ркацители;
- Саперави;
- Траминеррозовый (Трамин);
- Шардоне.
Белые и розовые технические сорта
Белое вино можно делать практически из любого винограда (в том числе и тёмного, если сок ягод бесцветный).
Это высокоурожайный (до 100 ц/га), стабильный сорт, что важно для успешного виноделия.
Украина культивирует рейнский Рислинг.
Профессиональные виноделы уверены, что из этого винограда сделать плохое вино просто невозможно.
Долгое созревание проявляет в вине привкус лещины и сухих фруктов.
Зеленовато-белые виноградины Шардоне умерено накапливают сахар, и медленно понижают кислотность в процессе созревания.
Мускат белый
Кусты белого Муската чувствительны к заморозкам, поэтому в северных регионах их необходимо укрывать в зимний период.
Траминер розовый (Трамин)
Красные и чёрные технические сорта
Из тёмных сортов винограда, ягоды которых имеют бесцветный сок, можно готовить белые вина.
Каберне Совиньон
Белое вино из Каберне очень отличается по вкусу и запаху от красного.
Виноградные грозди имеют цилиндрическую форму, ягоды мелкие тёмные с лёгким вкусом травы и паслёна, очень сочные.
Украина также входит в число стран, где успешно культивируют Каберне.
Мерло Нуар
У округлых виноградин чёрного цвета плотная кожица и сочная мякоть. Ягода имеет сладковатый паслёновый привкус.
Общий обзор
Качественные немецкие вина на любой вкус
Высококачественный немецкий продукт
Ценный сорт темного винограда «Кадарка»
Основные сорта винограда, выращиваемые в Венгрии
Венгерский столовый сорт винограда раннего периода созревания
Виды винограда
- по цвету;
- по размеру и форме ягод;
- по урожайности;
- устойчивости к вредителям и болезням;
- по срокам созревания
Разводимые в Венгрии разновидности винограда
Сорт винограда Каберне Совиньон
На юге производят разные марки вин. В южном климате замечательно растут сорта Кекфранкош, Кадарка и Каберне.
Белый виноград Олац Рислинг
Из сортов Кекопорто, Кекфранкош и Кадарка в Сескарде делают безупречные красные вина, не поддающиеся описанию.
Белые сорта винограда в Венгрии
Великолепное вино получают при сборе урожая на севере Балатона и районе Нэсмэй поздней осенью.
Одно из самых востребованных вин в Венгрии делают из винограда Фурминт
Подходит для блюд из тушеного или вареного мяса и легких салатов.
Является поистине хорошим спутником тушеному мясу, птице и к легким блюдам.
Красные виды винограда
Мерло – второй по востребованности сорт в мире. Высокоустойчив ко многим заболеваниям.
Виноград Мерло устойчивый к заболеваниям
Самые известные сорта винограда для красных вин и что из них получается
Categorized as : Slider, Вино, Статьи, Что накатить, Что почитать
Прекрасно подходит к говядине, утке, индюшатине, овощам на гриле.
Отличная комедия «Пикник на обочине», где герои налегают на пино нуар
При долгом хранении в бутылке может добавиться аромат кожи и грибов.
Преобладающие тона зависят от региона и климата. Французские вина сира сильно отличается от австралийских ширазов.
Хорошо сочетается с темным мясом, утятиной, гусятиной, сырами с сильным вкусом.
Калифорнийская долина, регион Напа
Является одним из основных выращиваемых сортов в Калифорнии, а также в значительно меньших объемах в Чили и в Австралии.
Зинфандель отлично сочетается с говядиной, ягнятиной, индюшатиной, утятиной, сильными сырами.
Как правило не стоит искать выдержанный карменер, его пьют молодым (2-3 года).
Лучше всего сочетается с красным мясом, жареной свининой, птицей, блюдами из кукурузы, макаронным изделиями с мясом и соусом.
Регион Риоха, Северная Испания. Именно здесь производится самое большое количество вин из винограда сорта темпранильо.
В Португалии темпранильо используется под названиями aragonez и тинта рориз, в том числе для производства портвейнов (в смеси).
Высокая кислотность и светлость тела винограда санджовезе представляют проблему для виноделия.
Санджовезе сочетается с телятиной, индюшатиной, холодным мясом, пиццей и сэндвичами.