Две другие звезды итальянского виноделия из сорта монтепульчано:

Розовое монтепульчано

Вне Италии

Удачные гастрономические сочетания к вину из монтепульчано:

• Жареная телятина со шпинатом
• Чикагская пицца (в глубокой форме)
• Сатей из говядины

Виноград монтепульчано — описание сорта

Виноград — ? Виноград Плоды и листья винограда … Википедия

Сира (виноград) — У этого термина существуют и другие значения, см. Сира. Виноград культурный Сира Классификация … Википедия

Palazzolo Della Querce — (Монтепульчано,Италия) Категория отеля: Адрес: Via Di Martiena 42, 53045 Мон … Каталог отелей

Виноделие в Италии — Виноградники в Абруццо Италия имеет давние традиции вин … Википедия

Красное вино — Красный виноград … Википедия

Сильванер — (нем. Silvaner или Sylvaner) сорт белого винограда … Википедия

Итальянский гость: сорт винограда «монтепульчано»

Ну а наш Монтепульчано — просто, скажем так, однофамилец…

К какому виду относится данный сорт?

Ценится виноградарями за богатый терпкий фруктовый вкус, ненавязчиво-сладкий с кислинкой и ежевичными нотками в послевкусии.

Часто используется в домашних наливках, джемах и компотах, но все-таки основная стезя данного сорта — вино.

Виноград сорта Монтепульчано: описание и фото

Ягода также небольшая (около 8 г), овальная, иссиня-черная с фиолетовым оттенком. Шкурка довольно плотная, средней толщины, съедаемая.

При создании вина из винограда сорта Монтепульчано, его часто сочетают с сортами Санджовезе, Мерло и другими.

Ниже приведены фото винограда сорта Монтепульчано:

История селекции

Виноград сорта Монтепульчано известен так же и под другими названиями: Cordisco, Morellone, Primaticcio и Uva Abruzzi.

Характеристики

Отличается регулярным и качественным плодоношением. Устойчив к гнилям, редко поражается бактериальным раком.

Зато слабо сопротивляется мучнистой росе, как настоящей, так и ложной.

Болезни и вредители

Все гнезда полосатых агрессоров нужно найти и уничтожить, также полезно расставить липкие инсектицидные ловушки.

Полезное видео

Видео о внешнем виде и использовании винограда сорта Монтепульчано смотрите ниже:

Уважаемые посетители! Оставляйте свои отзывы о сорте винограда Монтепульчано в комментариях ниже.

Итальянский гость: сорт винограда «Монтепульчано»

Ну а наш «Монтепульчано» — просто, скажем так, однофамилец…

К какому виду относится?

Ценится виноградарями за богатый терпкий фруктовый вкус, ненавязчиво-сладкий с кислинкой и ежевичными нотками в послевкусии.

К техническим красным сортам относятся и Монарх, Байконур и Рилайнс.

Проверенными сортами для производства вин считаются Красень, Темпранильо и Мускат Белый.

Описание сорта винограда Монтепульчано

Не подвержены горошению и такие сорта как Антоний Великий, Галбена Ноу и Гелиос.

Ягода также небольшая (около 8 г), овальная, иссиня-черная с фиолетовым оттенком. Шкурка довольно плотная, средней толщины, съедаемая.

При создании вина из винограда сорта «Монтепульчано», его часто сочетают с сортами «Санджовезе», «Мерло» и другими.

Ниже приведены фото винограда сорта «Монтепульчано»:

История селекции

Среди теплолюбивых сортов стоит обратить внимание на Хаджи Мурат, Рута и Гордей.

Характеристики

Отличается регулярным и качественным плодоношением. Устойчив к гнилям, редко поражается бактериальным раком.

Зато слабо сопротивляется мучнистой росе, как настоящей, так и ложной (оидиуму и милдью).

Болезни и вредители

Все гнезда полосатых агрессоров нужно найти и уничтожить, также полезно расставить липкие инсектицидные ловушки.

Что касается антракноза, хлороза, бактериоза, краснухи и бактериального рака, то не помешает предпринимать меры по профилактике этих заболеваний.

Полезное видео

Оценка статьи:

(пока оценок нет)

Загрузка...

Поделиться с друзьями:

Твитнуть

Поделиться

Поделиться

Отправить

Класснуть